LASAGNE di CHEF ENRICO (RICETTA INVENTATA DA LUI) | in CUCINA con MatteoHS - Video

Siamo tornati con un NUOVO VIDEO in cucina con il grandissimo CHEF ENRICO !
Insieme abbiamo preparato una ricetta che ha creato Enrico durante la sua carriera durata oltre 60 anni. Spero che il video vi sia piaciuto, lasciate like e ISCRIVETEVI, BUONA VISIONE !

RICETTA SUGO:
Cipolla
Salsiccia
Burro
Asparagi
Formaggio Emmental
Parmigiano Reggiano
Pecorino
Pepe nero
Brodo vegetale (dado vegetale)
Aglio
Alloro
Vino Bianco
olio extra vergine d'oliva q.b.
Sale q.b.

BESCIAMELLA
Noce moscata
Farina
Latte
Burro

PASTA ALL'UOVO
Farina 00
Farina grano duro
Uova
olio extra vergine d'oliva (poco)

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