# 💝 HIMBEER-SAHNETORTE! 💝 HERZ für Valentinstag/Muttertag selber backen! 💝 REZEPT VON SUGARPRINCESS

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Language: en

Published: 2023-02-12T09:00:08+00:00

Source creator: SUGARPRINCESS

Duration: 1069 seconds

## Description

Diese fruchtig-leichte Himbeer-Sahnetorte in der Herzform könnt Ihr für den Valentinstag oder für den Muttertag backen! ???? Mit diesem Schritt-für Schritt-Video auch für Anfänger kein Problem! Ein wunderschönes Geschenk für Deinen Lieblingsmenschen! ????????

▶️ Hier geht es zum Rezept bei mir auf dem Blog zum Nachlesen und zum Ausdrucken: https://sugarprincess.de/himbeer-sahnetorten-herz-valentinstag/

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???? Yushkas fruchtig-leichte Himbeer-Sahnetorte ????
Zutaten für eine Springform von 24 bis 26 cm Durchmesser oder eine Herzform mit 25 cm Länge.

▶️ Für den Boden:
1/2 heller SUGARPRINCESS-Biskuit, am Vortag gebacken
Zum Rezept: https://sugarprincess.de/biskuit-grundrezept/
Zum Video: https://youtu.be/eCJnkcL3_7I
3 Eier
80 g Zucker
1/2 EL Vanillezucker
90 g Mehl
30 g Stärke
1/2 Zitrone, den Abrieb davon
1/2 TL Backpulver
1 Prise Salz

▶️ Für die Himbeer-Sahnecreme: 
6 Blatt Gelatine
60 g Zucker
200g Himbeeren (frische oder tiefgekühlt und aufgetaut)
200 g Crème fraîche
200 ml Schlagsahne

▶️ Für die Dekoration: 
200 g Himbeeren (frische oder tiefgekühlt)
1 Tütchen roter Tortenguss
1 bis 2 EL Zucker
250 ml Wasser (oder Wasser mit Himbeersaft vermischt)
200 bis 250 ml Schlagsahne
1 Tütchen Sahnefest
Zucker nach Belieben

???? Die Herzform erhaltet Ihr hier: https://amzn.to/3Ytj6AO * ????

▶️ Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
01:15 Zubereitung der Himbeer-Creme
05:22 Boden schneiden und füllen
08:09 Dekoration
08:59 Tortenguss
11:04 Mandelblättchen rösten
12:57 Sahne- und Mandeldekoration
15:36 Anschnitt und Probieren
16:54 Schluss

Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! ????????????
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Alle meine Produkte gibt es in meinem SUGARPRINCESS STORE: https://www.amazon.de/shop/sugarprincess  
Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Euren Besuch! ????????????
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Süße Grüße, 
Eure Yushka ????????????⭐️

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#himbeersahne #torte #backen   

▶️ Meine Backhelfer:
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