Tort cu Mac fără Făină | Prajitura Deosebita cu Mac și Piersici | Prajitura cu Mascarpone și Mac ???

Ingrediente Blat : - 4 ouă -90 gr zahăr cristal - 1 praf de sare -100 gr unt 80% grăsime la temperatura camerei - 30 gr zahăr pudra -150 gr Mac măcinat - 70 gr, alune pădure măcinate - 20 gr amidon porumb - o cutie de piersici Pentru Crema: -180 gr Mascarpone -50 ml iaurt grecesc -75gr zahăr pudra - 1 plic zahăr vanilat -2 vârfuri de cuțit Scorțișoara - 375 ml frișcă - 3 foi gelatină Pentru gelee de zmeura -100 gr zmeura -100 gr zahăr -2 foi gelatina dimensiune tavă tort 26 cm temperatura coacere 180 grade timp de 55 min Music by Ikson